手作り大好き二児のママです。子供達と一緒に、毎日を元気にニコニコ過ごせるごはんを ...

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手作りゆずぽんず(カボス、すだちでも☆)

お鍋の季節になりました~(^^) しゃぶしゃぶのたれは簡単に手作りで断然おいしい! ...
材料: ゆずの絞り汁(カボス、すだちでもOK)、しょうゆ、みりん、昆布、削り節

コクうま!博多とんこつ鍋

鍋もいいけど、ラーメンも食べたいなって時は一石二鳥のこのお鍋!コクうまなのにヘルシー ...
材料: 白菜、水菜、きのこ(しいたけ、シメジ、えのき)など、お好みで、ニンジン、木綿豆腐、肉 ...

お鍋の軟骨入り鶏肉団子

お鍋の友、肉団子!!断然手作りが美味しいよ!!ほわっほわでやわらかいお豆腐入りの肉団 ...
材料: 鶏ひき肉(今回軟骨入り)、木綿豆腐、卵、万能ねぎ、人参、しょうが、片栗粉、ごま油、塩 ...

手作り白ゴマだれ

ゴマの香ばしい香りがクセになるよ!! しゃぶしゃぶ、和え物にぜひ手作りで。 とっ ...
材料: 白ごま、砂糖、酒、出し汁、薄口醤油、酢、おろしニンニク

週末しょうゆちゃんこ鍋

あっさり美味しいしょうゆ味★鶏肉団子をたっぷり入れて、今日もお野菜いっぱいたべちゃお ...
材料: ●鶏ひき肉、●木綿豆腐(クッキングペーパーに包み、電子レンジで1分加熱して水切りする ...

週末塩ちゃんこ

野菜たっぷり週末ちゃんこ!
材料: こんぶ、かつおだし、鶏がらスープだし、塩、酒、にんにく、しょうがすりおろし、あらびき ...