社会人になってから”栄養士免許”を取得したワーキングマザー。食べること、作ること ...

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大学芋 

秋の味覚! さつまいも、我が家の手作り蜜は甘さの中にちょっぴりしょうゆ味で、ゴマたっ ...
材料: さつまいも 2本、揚げ油、★砂糖、★みりん、★酒、★しょう油、★水、白ゴマ

スイートポテト

”おやつ”はスイートポテト!! さつまいもと牛乳、砂糖、バターだけを使って作る。お鍋 ...
材料: さつまいも、砂糖、バター、牛乳、卵黄(艶だし用)

たこ焼き 我が家流

生地に牛乳を混ぜてカルシウム強化! とろけるチーズ入り、たこ入りと2種類同時に作りま ...
材料: ★小麦粉(薄力粉)、★牛乳、★水、★粉末だし、ゆでだこ(1cm角切り)、とろけるチー ...