相変わらずのくいしんぼうです.一番の苦手はお掃除。皆さんに刺激を受けて結構バラン ...

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夏の味覚☆ヘチマの味噌汁

若いへちまをごま油で炒めるときれいな翡翠色、スルッとした食感が美味しい~♪ 鹿児島生 ...
材料: 若いへちま、ごま油、味噌汁

和風炒飯☆ちょつとピリ辛!

味噌漬けを調味料にした和風具材の焼き飯です。朝食にもさっぱりいただけます。 ワカメか ...
材料: 冷ご飯、かちり干し、油揚げ(一味入り)、味噌漬け、卵、ごま油、万能葱、サラダ油

甘酸っぱい☆カリカリ梅☆の大根サラダ

梅干が弱い人にも、ほんのり甘酸っぱくて食べ易いノンオイルサラダです。
材料: 大根、カリカリ梅、梅干、酒、大葉、煎りごま

長芋とあぶら(仙台)麩の煮物

ほっくりした長芋と何かと重宝なあぶら麩の薄味の煮物です。
材料: 長芋、あぶら麩、オクラ(小さめ)、ミニトマト(大きめ)、出し汁、砂糖・酒・みりん、醤 ...