3人の子のママです♪末っ子が野菜嫌いの困ったちゃんで...なんとか食べさせたくて ...

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色々使える☆さつまいもクリーム
色々使えて便利なさつまいもクリーム♪ パンのフィリングやお菓子作りに(^^)
材料: さつまいも、きび砂糖(なければ白砂糖)、牛乳、生クリーム、バター
野菜たっぷり☆簡単ミートソース
パスタにたっぷりかけたりグラタンやドリアに使ったり♪ みじん切りが終わればあとは炒め ...
材料: 牛豚合挽き肉、野菜(今回は玉葱、人参、ピーマン、かぼちゃ)、ハーブオイル(なければオ ...
色々使える☆ゴーヤペースト
ゴーヤがたくさんあったらケーキやパン生地にも入れちゃいましょう!!
材料: ゴーヤ、生クリーム
自家製☆ハーブオイル
パスタやピザやいつものお料理に使うと風味がワンランクアップ!!
材料: オリーブオイル、ローズマリー、ローリエ、にんにく、鷹の爪
冷凍枝豆で☆ずんだあん作り♪
夏のおやつにずんだあんを使って… 白玉やかき氷、アイスに添えたり、 たい焼きやパンの ...
材料: 冷凍枝豆(むいたもの)、砂糖、ハチミツ、塩
自家製☆ガーリックバター
バケットにたっぷり塗ってガーリックトーストに♪ 炒めものに使っても!!
材料: 有塩バター、オリーブオイル、にんにく、乾燥パセリ、粗びき黒こしょう
自家製☆にんにく醤油
にんにくを醤油で漬け込むだけ☆ チャーハンや唐揚げ、パスタなど色々使えて重宝します♪
材料: にんにく、濃口醤油、鷹の爪
自家製☆にんにく味噌
ほかほかご飯にのせて♪ にんにくパワーと甘辛い味付けがクセになります~(*^^*)
材料: にんにく、☆味噌(白またはミックス)、☆砂糖、☆酒、☆みりん、鷹の爪
くるみ和えのもと♪
茹でた野菜やきのこに和えて♪ ごま和えとはまた違ったコクがあっておいしいんです(*^ ...
材料: くるみ、味噌(白かミックス)、砂糖、酒、みりん、だし汁
しらすの佃煮♪
炊きたてご飯にたーっぷりのせて♡
材料: しらす、ごま油、砂糖、醤油、酒、白ゴマ