数十年前に東京に人間の女として発生^^その後両親&兄と共に熊本へ~!でっかい阿蘇 ...

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和洋折衷~♪クリーミー☆だんご汁

大分の郷土料理だんご汁をホワイトソースでクリーミーにアレンジしました。だんごも小麦粉 ...
材料: ※好みの野菜、豚バラ薄切り肉、サラダ油、小松菜、昆布ダシの素、水、ハインツ ホワイト ...

♡デミコロッケ~♡

デミグラスソース味のそぼろをタップリ入れてま~す^^ ソース要らずのコロッケですよ ...
材料: 合いびき肉、玉ねぎ、バター、ハインツ ちょっとだけデミ、塩・胡椒、ジャガイモ、パン粉 ...

めんつゆドレで~大根サラダ♪

めんつゆを使って簡単にできるサラダです^^
材料: 大根、ベーコン、ヤマキのめんつゆ、ゆず・かぼす等の果汁、ドライパセリ、黒胡椒

めんつゆで~~♪鶏そぼろ丼

めんつゆを使って~ダシのきいた鶏そぼろを作りました^^ご飯にタップリかけて~召し上が ...
材料: 鶏ひき肉、生姜みじん切り、●ヤマキのめんつゆ、●酒、●みりん、●砂糖、卵、いんげん豆 ...

リカミントの~♪ オニオングラタンスープ

あまーい玉ねぎとチーズの溶けたバケットは、たまらなく美味しい♪熱々をフーフー・ハフハ ...
材料: 玉ねぎ、バター、水、顆粒コンソメ、塩・胡椒、バケット、ガーリックパウダー、パルミジャ ...

親子なのに~! チキンなカツ丼♪

カツ丼をチキンカツで作ってみました~^^カツは揚げずにオーブンで作って~若干ヘルシー ...
材料: 鶏モモ肉、塩・胡椒、小麦粉、溶きたまご、※煎りパン粉、玉ねぎ、昆布だし汁、●醤油、● ...

温玉とろ~~り♪ ☆焼き鳥丼☆

ご飯の上に甘辛い焼き鳥と温玉のせました^^一味をかけて召し上がれ~♪
材料: 鶏モモ肉、卵、●塩・胡椒、●酒、●生姜すりおろし、サラダ油、▲醤油、▲みりん、▲砂糖 ...

トマトと一緒に♪豚バラのシンプルソテー

豚バラブロックのシンプルなソテーです。トマトと一緒にさっぱりとどうぞ~♪
材料: 豚バラブロック、塩・胡椒、ミニトマトのマリネ

鶏ハツの甘辛生姜煮

ハツを甘辛く煮ました。生姜タップリで召し上がれ~♪
材料: 鶏ハツ、生姜の薄切り、醤油、みりん、酒、砂糖、水、昆布ダシの素、生姜の千切り

豚シソチーズでゴマロール♪

薄切り豚肉に大葉をしきつめ~チーズを巻き巻き!ゴマタップリまぶして~オーブンで焼きま ...
材料: 豚ロース薄切り、大葉、スティックチーズ、塩・胡椒、小麦粉、卵白or水、黒・白ゴマ、オ ...