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ドーナツタイム
ドーナツタイム のキッチン
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酵素ドリンクの作り方など、地元食材を活かした発酵食を教えています。酵素ドリンクは ...

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簡単！　豆腐こうじ・ライスプディング

「新説！所JAPAN」で紹介されたオリジナル・レシピ
材料： 豆腐、米こうじ、水

梅酵素ジャムのフローズン・ヨーグルト

酵素ジャムを使った、甘さ控えめ、レアチーズのような味わいのフローズンヨーグルト。
材料： 梅酵素ジャム、プレーンヨーグルト、生クリーム(動物性)、きび糖

長期保存できる梅の発酵ジャム

甘さ控えめで、発酵させた梅のおいしさがたまらない。カビることなく長期保存できる、梅酵 ...
材料： 青梅（酵素ドリンクの残）、白砂糖、青梅の酵素ドリンク

フルーツ酵素のハニートースト

フルーツ酵素ドリンクを糖蜜のように、トーストに塗ると、さっぱりとした甘みで、ヘルシー ...
材料： 食パン（5枚切り）、オリーブオイル、フルーツ酵素ドリンク原液、ハーブソルト