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ドーナツタイム
ドーナツタイム のキッチン
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酵素ドリンクの作り方など、地元食材を活かした発酵食を教えています。酵素ドリンクは ...

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おいしく飲める◎抹茶スピルリナ

素晴らしい健康食でありながら、独特のにおいと味で敬遠されるスピルリナを。抹茶がおいし ...
材料： 抹茶、スピルリナ、お湯

不老長寿の秘酒「エリクサー」

ニューヨークの古い酒蔵で発見された、150年前の秘酒の成分調査でおこされたレシピ
材料： アロエ、ルバーブ（大黄）、リンドウ、ホワイト・ターメリック、サフラン、水、ウォッカ

玄米から作る植物性乳酸菌液

玄米から乳酸菌を抽出する方法です。この種菌を利用して、ヨーグルトを作ったり、乳酸菌飲 ...
材料： 水、玄米、あら塩、砂糖

植物性乳酸菌液をふやすための栄養液

玄米や米ぬかから抽出した種菌を利用して、さらに乳酸菌液を増やしたい時の、乳酸菌に栄養 ...
材料： 乳酸菌液（種菌）、水、米ぬか、米粉(上新粉)、あら塩、砂糖

米ぬかから作る植物性乳酸菌液

米ぬかを使って植物性乳酸菌（種菌）を作りましょう。種菌があれば、乳酸菌飲料やヨーグル ...
材料： 米ぬか（生）、米粉(上新粉)、あら塩、白砂糖