幼少期より始めた調理実習により、人生の一部がキッチンワークとなる。料理番組視聴や ...

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超楽々 上湯炒飯withスープ作ります

基本の炒飯を簡単に作ります。一緒に中華スープも作って美味しさ倍増します。
材料: ご飯 (茶碗1杯分) 温かい物を準備する。、ロースハム 5mm四方に細かく切る、卵、 ...

超楽々 鶏ささみで酢豚風作ります

豚肉以外でも酢豚を作ってみましたよ。鶏のささみなので低カロリーです。味的にはあっさり ...
材料: 鶏ささみ、にんじん 乱切り、玉ねぎ くし形切り、水煮たけのこ 乱切り、ピーマン 乱切 ...

超楽々 炊飯ノンチャーハン 作ります

今回の味のベースは鶏がらスープなので、使用する肉は豚の焼豚では無くて、サラダチキンを ...
材料: 無洗米、卵、サラダチキン 角切り、玉ねぎ みじん切り、ニンジン みじん切り、青ネギ  ...

超楽々 パラパラレタスチャーハン作ります

パラパラチャーハンは永遠に家庭では無理なのか?悩みますよね。ネットを隅から隅まで検索 ...
材料: ご飯 無洗米、* 塩、* 旨味調味料、* めんつゆ3倍濃縮、* サラダ油、水、卵、ベ ...

超楽々 無洗米でシャンタン炒飯作ります

無洗米は普通米より、米研ぎを必要としない分めっちゃ楽々です。レンジ対応炊飯土鍋があれ ...
材料: 創味シャンタン ペースト、卵、塩コショウ、無洗米、ごま油、ウインナー 小口切り、青ネ ...

超楽々 中華きのこ春雨スープ 作ります

中華スープは鳥がらの顆粒スープが使いやすいですが、創味シャンタンのペーストも良い味を ...
材料: 春雨、えのき 小分け、しいたけ 細切り、白菜 細切り、ロースハム 細切り、水、にんじ ...

超楽々 牛肉オイスターソース炒め作ります

元々は牛肉と小松菜のオイスターソース炒めなんですが、標題欄が小さいのでこのようになっ ...
材料: 牛肉、醤油、片栗粉、おろし生姜、小松菜 3cm幅ぶつ切り、A : オイスターソース、 ...

超楽々 釜揚げ中華醤油素麺 作ります

醤油ラーメンを食べたくなったが、中華そば麺を切らした時に良くこのレシピを作ります。
材料: 素麺、湯、醤油、鶏がらスープの素、和風だしの素、おろし生姜 チューブ、S&B きざみ ...

超楽々 砂肝塩レモン炒め作ります

鶏砂肝は塩味でレモンを添えると美味しいですよね。お父さんの一人飲みならいざ知らず、お ...
材料: 鶏砂肝、ピーマン 乱切り、玉ねぎ くし形切り、にんじん 半月切り、ごま油、にんにく ...

超楽々 生湯葉の中華スープ 作ります

美味しい生湯葉が手に入ったら和風的なお吸い物もいいですが、炒飯のお供に中華スープにし ...
材料: 生湯葉、えのき茸、水菜、水、鶏がらスープの素、醤油、ごま油、しお・こしょう、ラー油
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