幼少期より始めた調理実習により、人生の一部がキッチンワークとなる。料理番組視聴や ...

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超楽々 鶏胸肉で簡単照り焼き 作ります

めっちゃ簡単に照り焼き作ります。
材料: 鶏胸肉 一口大切り、酒、塩コショウ、片栗粉、サラダ油、みりん、醤油、マヨネーズ、青ネ ...

超楽々 中華きのこ春雨スープ 作ります

中華スープは鳥がらの顆粒スープが使いやすいですが、創味シャンタンのペーストも良い味を ...
材料: 春雨、えのき 小分け、しいたけ 細切り、白菜 細切り、ロースハム 細切り、水、にんじ ...

超楽々 牛肉オイスターソース炒め作ります

元々は牛肉と小松菜のオイスターソース炒めなんですが、標題欄が小さいのでこのようになっ ...
材料: 牛肉、醤油、片栗粉、おろし生姜、小松菜 3cm幅ぶつ切り、A : オイスターソース、 ...

超楽々 ごはんのお供「だし」作ります

だしは山形県の郷土料理です。夏野菜と香味野菜を細かく刻み、味付けしたもの。温かいご飯 ...
材料: きゅうり、味付けめかぶ昆布、醤油、みりん、酢、砂糖、おろし生姜 チューブ

超楽々 鶏もものおろしポン酢 作ります

鶏もも肉をジューシーにしかもさっぱりで食べるには大根おろしとポン酢がよく合います。
材料: 鶏もも肉、塩コショウ、大根おろし、片栗粉、酒、みりん、ポン酢、サラダ油