日々おいしいパンをと、探す・作るをしています。手に入りにくいもの・入らないものを ...

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あんずのシロップ漬け

旬のあんず。シロップで漬け込みます。 シロップ漬けを使ってデザートを作りましょう。
材料: あんず(生)、砂糖、水、ホワイトリカー

あんずのしそジュース漬け

赤しそ風味のあんずのシロップ漬けを作りました。
材料: あんず(生)、砂糖、しそジュース(ID:2290247)、ホワイトリカー

紅玉のジャム

紅玉の皮の赤をいかして、綺麗な赤色したジャムを作りました。
材料: 紅玉(廃棄量含めず)、グラニュー糖、ポッカレモン

いちごのチーズマフィン

いちごとチーズの組み合わせでマフィンを作りたく作ってみました。チーズはクリームチーズ ...
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー(BP)、クリームチーズ、バター、グラニュー糖、卵(L)、 ...

アメリカンチェリーのシロップ漬け

チェリーの食感を残せたらなと思い、チェリーを煮込まずにシロップに漬け込みました。
材料: アメリカンチェリー、水、砂糖、キルシュワッサー

アメリカンチェリーのシロップ煮

季節モノのチェリーをシロップ煮にしておいて、色々なお菓子に使いませんか!?
材料: アメリカンチェリー、水、砂糖、キルシュ

ミルクプリン

甘さひかえめなミルクプリンです。
材料: 粉ゼラチン、水、牛乳、生クリーム、砂糖、グラニュー糖、水、熱湯

ブルーベリーゼリー

ワイン入りのゼリーに今が旬のブルーベリーを入れてみました。
材料: ★粉ゼラチン、★水、※白ワイン、※水、※砂糖、レモン汁、ブルーベリー、ナタデココ

梅あんの水まんじゅう

あの失敗作の、煮梅(梅ジャム)を無糖の白あんに練り込み、水まんじゅうを作りました。
材料: ★大手亡(乾燥豆)、★梅ジャム(ID:2271970)、★砂糖、※出来上がった梅あん ...

ミニトマトのシロップ漬け

最盛期にはサラダで食べきれなくなるほどのミニトマト。シロップ漬けにしてデザートにして ...
材料: ミニトマト、砂糖、水、レモン汁