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作ること以上に食べることが大好き!おいしいお店の食べ歩きもいいけれど、自分なりの
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作ること以上に食べることが大好き!おいしいお店の食べ歩きもいいけれど、自分なりのおいしい味を求めてまだまだ勉強中です。
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ポン酢 de ローストビーフ
とっても簡単にできるおもてなしにもぴったりのメニューです。
材料: 牛赤身のかたまり、玉ねぎ、塩、胡椒、にんにく(お好みで)、お好みのポン酢(我が家は馬
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斬新⁈とろろ牛丼
家族にも「何それ?」とちょっと引かれたメニューです。見た目もイマイチですが、美味しい
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材料: 牛薄切り肉、玉ねぎ、すき焼きのたれ、山芋、麺つゆ、ご飯
ゴーヤと高野豆腐の炒め物with明太マヨ
高野豆腐の味と明太マヨで、ゴーヤの苦味もマイルド苦味なります。
材料: ゴーヤ、高野豆腐(乾燥)、卵、明太子、マヨネーズ、サラダ油、塩
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