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オレキエッテ、トマト缶ソース
ソースをかけると、冷めにくいというより、相当熱いです。シェル(貝殻)型マカロニを厚く
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材料:
強力粉、玉子(M)、塩、オリーブオイル、カットトマト缶、塩漬けハム(金華ハム)スライ
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鶏手羽元の塩ラーメン
鶏肉、鶏骨と乾ホタテの旨みが絶品です。微妙に”すじ”(銚子すじ)も効いてます。
材料:
【ラーメン】、強力粉、水、塩、重曹、【スープ】、手羽元、水、水、塩、乾ホタテ小、ナル
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ジャガイモのニョッキ、チーズソース
つるっとしたニョッキにこってりのチーズです。結構ボリュームがある料理です。
材料:
ジャガイモ(3人分)、薄力粉(3人分)、ベーコン、ピザ用チーズ、生クリーム、パセリ