札幌在住。夫婦2人暮らし。お料理が好きなので、毎日冷蔵庫と相談し作りたい料理は必 ...

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人参のノンオイルマリネ

そのまま食べても、パンに挟んでも、またメイン料理の付け合わせにもオッケーです。
材料: 人参、粒マスタード、蜂蜜、白ワインビネガー、ニンニクすりおろし

人参と油揚げの炒めもの

人参の美味しさが引き立つ一品です。
材料: 人参、油揚げ、油、A醤油・酒・みりん、松の実(胡桃でも)