いつも作っているお料理やまた作りたいもののレシピを子どもたちのために残しています ...

アーカイブ

炊飯器で柔らかローストビーフ*低温調理
ジップロックと炊飯器を使って真空&低温調理でしっとり柔らかなローストビーフが出来上が ...
材料: 牛肉モモブロック、クレイジーソルト(なければお塩)、粗挽きこしょう、サラダ油、ジップ ...
炊飯器保温でしっとり鶏ハム*ねぎ塩たれ
2018年11月7日レシピ見直し ほぼ真空低温調理でしっとりジューシーな鶏ハムです。 ...
材料: 鶏胸肉、お酒、お砂糖、お塩、白ねぎ、鶏がらスープの素 または ダシダ、ごま油、お塩、 ...
炊飯器保温で簡単柔らかチャーシュー*焼豚
炊飯器の保温機能で簡単・柔らかなチャーシューが作れます。 タレにつけたまま冷蔵庫で3 ...
材料: 豚バラブロック、*お酒、*濃口醤油、*だしつゆ(三倍濃縮タイプ)、*はちみつ(甘めが ...
炊飯器保温で柔らか*砂肝のハーブソルト
炊飯器保温で驚くほどふっくら柔らかに仕上がる砂肝。 砂肝の概念が変わります! お酒の ...
材料: 砂肝、お酒(下処理用)、塩(下処理用)、お好きなハーブソルト