いつも作っているお料理やまた作りたいもののレシピを子どもたちのために残しています ...

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甜麺醤がなくても!お味噌でこっくり回鍋肉
甜麺醤が無くても合わせ味噌で作れるこっくりこってり回鍋肉です。 白ごはんがススム味で ...
材料: 豚バラスライス、片栗粉、キャベツ、白ネギ、ピーマン、サラダ油、味噌、みりん、砂糖、濃 ...
鶏肉とほうれん草のオイスターソース炒め
甘辛味でごはんがススム中華風の鶏肉の炒め物です。 ごはんにのっけて丼にしても! お弁 ...
材料: 鶏もも肉、(片栗粉)、ほうれん草、しめじ、オイスターソース、お酒、濃口醤油、お砂糖、 ...
フライパンひとつで中華風春雨サラダ
フライパンひとつでできる下茹でしない春雨サラダ! お酢の酸味も飛ぶのでマイルドな仕上 ...
材料: 緑豆春雨、にんじん、きゅうり、お水、お酢、お砂糖、薄口醤油、鶏がらスープの素、ごま油 ...
サラダチキンとポテトチップスのグラタン
ポテトチップスとコンビニのサラダチキンを使ってほぼコンビニ食材で作る簡単グラタンです ...
材料: サラダチキン お好みの味、ポテトチップス うすしお、アボカド、ゆで卵、生クリーム(牛 ...
ごろごろお肉の中華風具沢山肉味噌*そぼろ
粗挽き豚ロースに具材がごろごろ入ったこってり味の中華風肉味噌。 ごはんのお供はもちろ ...
材料: 豚ロースブロック、干し椎茸、たけのこ 水煮、大豆水煮、しょうが、にんにく、白ねぎ、豆 ...
炊飯器で中華おこわ*モチモチ美味しい
もち米を少し入れるだけでモチモチ食感に。 味も本格的なおこわです。 ランチ会や子供の ...
材料: 米、もち米、*オイスターソース、*お酒、*濃口醤油、*お砂糖、*ごま油、*味覇 また ...
さっぱり!梅おろしタレの水晶鶏
ぷるん、つるんと冷たい水晶鶏を和風の梅おろしタレでさっぱりと! 夏にぴったりの一品で ...
材料: 鶏胸肉、お塩、お酒、片栗粉、きゅうり、フルーツトマト(トマト)、大葉の細切り、芽ねぎ ...
豚ヒレ肉の豆豉醬炒め
豆豉醬を使ったこっくりコクのある味付けの豚ヒレ肉の炒め物です。
材料: 豚ヒレ肉 ブロック、塩胡椒、片栗粉、白ねぎの白い部分、しょうが みじん切り、鷹の爪 ...
隠し味は白味噌!白麻婆豆腐*ホワイト麻婆
マイルドな味の白い麻婆豆腐。 花椒と実山椒のピリッとした風味を楽しんでください。 お ...
材料: 絹ごし豆腐、鶏ミンチ、白ねぎ 白い部分 みじん切り、花椒、実山椒(なければ粉山椒を少 ...
ハニーオイマヨタレde北京ダック風
お家にある材料で手軽に作れる北京ダック風です。 はちみつ入りオイマヨタレは目からウロ ...
材料: 鶏もも肉、*濃口醤油、*お酒、きゅうり、白ネギ、サンドイッチ用食パン、オイスターソー ...