いつも作っているお料理やまた作りたいもののレシピを子どもたちのために残しています ...

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タマリーブでイタリアンな豆腐チーズ
少し前に流行った豆腐チーズ! 新潟の味噌たまりとオリーブオイルの調味料タマリーブを使 ...
材料: 絹ごし豆腐、アボカド、とろけるスライスチーズ、レモン汁、あらびき胡椒、セミドライトマ ...
チーズ風味ポテトのオーブン焼きSTAUB
チーズとにんにくの香りが食欲そそるポテトのオーブン焼きです。
材料: じゃがいも、にんにく、塩、粉チーズ、粗挽き胡椒、オリーブオイル、パセリ
ホクホク!じゃがいものクランブルグラタン
生クリームとじゃがいもの簡単シンプルグラタン! サクサクのクランブルとホクホクのじゃ ...
材料: じゃがいも、にんにく、生クリーム、塩こしょう(粗挽きこしょう)、ブロックベーコン、薄 ...
ゆり根のオープンオムレツ*ゆり根下処理も
ゆり根の使い道に困ったらキッシュ風のオープンオムレツに! きちんと下処理をしたゆり根 ...
材料: ゆり根、玉ねぎ、ベーコン、ほうれん草、プチトマト、バター、生クリーム、ピザ用チーズ、 ...
鶏もも肉シナモンロースト栗クリームソース
シナモン風味のローストチキンに剥き栗のクリームソースをかけたクリスマスやおもてなしに ...
材料: 鶏もも肉、塩こしょう、シナモンパウダー、白ワイン、つまようじ、ペコロス、芽キャベツ、 ...
さつまいもニョッキの豆乳味噌スープ
根菜たっぷりのさつまいもニョッキスープです。 白味噌と豆乳の風味がほっこり美味しい身 ...
材料: さつまいも、薄力粉、卵黄、お塩、オリーブオイル、バター、れんこん、ごぼう、玉ねぎ、さ ...
肉団子とトロトロ白菜のスープ煮STAUB
トロトロ白菜と肉団子のスープに春雨を加えてボリュームアップ。 にんじん、きのこ類を加 ...
材料: 白菜、春雨、豚ミンチ、しょうが、卵、お塩、濃口醤油、お酒、粗挽きこしょう、お水、コン ...
サラダチキンとポテトチップスのグラタン
ポテトチップスとコンビニのサラダチキンを使ってほぼコンビニ食材で作る簡単グラタンです ...
材料: サラダチキン お好みの味、ポテトチップス うすしお、アボカド、ゆで卵、生クリーム(牛 ...
ちょっと和風なゴロゴロ野菜のラタトゥイユ
お味噌とお醤油を隠し味に入れたごはんにも合う和のテイストのラタトゥイユです。 STA ...
材料: 玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ、ズッキーニ、茄子、トマト、にんにく、オリーブオイル、 ...
無水肉じゃが*STAUBでホクホク
ほっくりじゃがいもにホッとするおふくろの味の肉じゃがをSTAUBで無水調理しました。 ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ、糸こんにゃく、牛肉 スライスや切り落とし、粉末和風だし、薄口醤油 ...