いつも作っているお料理やまた作りたいもののレシピを子どもたちのために残しています ...

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甜麺醤がなくても!お味噌でこっくり回鍋肉
甜麺醤が無くても合わせ味噌で作れるこっくりこってり回鍋肉です。 白ごはんがススム味で ...
材料: 豚バラスライス、片栗粉、キャベツ、白ネギ、ピーマン、サラダ油、味噌、みりん、砂糖、濃 ...
ユッケタレを絡めて!アボカド肉巻き
コチュジャン入りのピリ辛ユッケタレを絡めたアボカド肉巻きにとろりん卵黄を絡めて! 写 ...
材料: アボカド、豚バラ薄切り、濃口醤油、コチュジャン、砂糖、みりん、酒、酢、にんにく すり ...
豚こまとれんこんの甘辛炒め*お弁当にも
しょうが風味の甘辛味でごはんがススム一品です。 お弁当のおかずにもぴったりです。
材料: 豚こま、れんこん、片栗粉、*薄口醤油、*みりん、*お酒、*お砂糖、*お酢、しょうが ...
ローストポークコロッケいちごソース添え
チーズマッシュポテトをローストポークで巻いた変わりコロッケです。 フレッシュいちごと ...
材料: ローストポーク(豚ロースでも)、粒マスタード、カマンベールチーズ、(塩胡椒 豚ロース ...
ローストポーク丼トマトの生姜焼き風ソース
フレッシュトマトの生姜焼き風ソースをかけたローストポーク丼 トマトの甘酸っぱさと生姜 ...
材料: ローストポーク、サラダ水菜、トマト、薄口醤油、きび砂糖(上白糖でも)、酒、みりん、り ...
上州ねぎたっぷり!ねぎ塩豚丼
炒めると甘みが出る上州ねぎたっぷりのねぎ塩豚丼です。 粗挽きこしょうたっぷり! お好 ...
材料: 豚バラ(切り落としやロースでも)、片栗粉、サラダ油、キッチンペーパー、レタス(キャベ ...
ごぼう香る豚肉と白菜のジンジャースープ
身体が芯からポカポカ温まるトロトロ白菜のジンジャースープです。 浮腫み改善の白菜、身 ...
材料: 白菜(オレンジ白菜)、ごぼう(早煮ごぼうやサラダごぼう)、しょうが、豚肉 しゃぶしゃ ...
ごろごろお肉の中華風具沢山肉味噌*そぼろ
粗挽き豚ロースに具材がごろごろ入ったこってり味の中華風肉味噌。 ごはんのお供はもちろ ...
材料: 豚ロースブロック、干し椎茸、たけのこ 水煮、大豆水煮、しょうが、にんにく、白ねぎ、豆 ...
豚ロースのキャベツと大葉巻きぽん酢ソテー
キャベツと大葉を巻いた豚肉にぽん酢を絡めたさっぱり味の豚ロールソテーです。 火を通す ...
材料: 豚ロース 薄切り、塩胡椒、キャベツ、大葉、ぽん酢
豚ヒレ肉の豆豉醬炒め
豆豉醬を使ったこっくりコクのある味付けの豚ヒレ肉の炒め物です。
材料: 豚ヒレ肉 ブロック、塩胡椒、片栗粉、白ねぎの白い部分、しょうが みじん切り、鷹の爪 ...