30代OLCookPadを使い始めた理由1.母・祖母から習った下ごしらえと優しい ...

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レンジ圧力鍋 激うま柔らかチャーシュー

秘策はマイヤー電子レンジ圧力鍋と焦がし葱 30分でとっても簡単に激うまチャーシュー ...
材料: 肩ロース塊、ねぎ、しょうが、水、醤油、酒、みりん

皮パリパリ 身ジューシー 鶏モモ肉焼き方

簡単ひっくり返しなし、油なし、『片面蒸し揚げ焼』とり皮は紙の様に薄くパリパリチキン! ...
材料: 鶏もも肉(甘めの下味付けないで★)、塩コショウ、フライパンと蓋

簡単お酒のおつまみ 葉ショウガ焼き!

夏の代表的な味覚、葉生姜で作った生姜焼きです! 旦那さま、彼のおつまみにもどうぞ~絶 ...
材料: 葉ショウガ、豚小間切れ肉(バラスライス)、醤油、みりん、酒、砂糖

ふわ~&シャキ&サクっ ゴーヤチャンプル

ゴーヤはシャキっ、玉子はふわぁ~ 香ばしい豚肉の甘みとフレッシュで味深いゴーヤが美味 ...
材料: ゴーヤ、厚あげ豆腐、豚肉(こま切れ)、卵、昆布だし(顆粒)、オリーブオイル ゴマ油も ...

納豆オクラ だし巻き卵~

卵2個でふっくらボリューム満点♪ 納豆オクラのネバネバコンビをふわふわ玉子で包み焼き ...
材料: 納豆、オクラ、卵(L)、豆乳、白だし醤油、みりん、オリーブオイル

簡単 おもてなし 鶏ささみ肉ロールグリル

さっぱり、柔らかいささみ肉を使った失敗しらずのおもてなし料理、しっとり柔らか 具を ...
材料: ささみ肉、豚肉こま切れ(肩ローススライス)、バジルの葉、パルメザンチーズ(粉チーズ) ...

ふっくら厚い! レバー入りハンバーグ

『ヘルシーなのに濃厚』鶏レバー入り!濃厚でジューシーなハンバーグ 鉄分補給も出来ちゃ ...
材料: 合い挽きミンチ、鶏レバー(白レバー)、豆腐(これでふっくら)、玉ねぎ、卵、イタリアン ...

簡単おもてなし 鶏むね肉とレバーのロール

淡白な胸肉をしっとりと仕上げ、中には濃厚なレバーが!女子に嬉しい鉄分補給レシピ オイ ...
材料: 鶏むね肉、鶏レバー(白レバー)、イタリアンパセリ、塩、にんにく(チューブ)、オイスタ ...

ふわふわ蟹玉豆腐!

ご飯に掛けても美味しい! 冷えても味が落ち着いて美味しいですよ
材料: 豆腐(絹ごし)、玉ねぎ(スライス)、カニカマ、卵、ごま油、しょうが(チューブ)、水、 ...

1200円おもてなし 蒸しロブスター♪

イオンの冷凍ロブスターに挑戦! シンプル簡単!たっぷりハーブで蒸すのがコツ!身もふっ ...
材料: 冷凍ロブスター、レモン汁(生レモンのスライス)、パセリのみじん切り、塩、にんにく(チ ...