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ay☆nomoto
のキッチン
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自分のメモ用として活用していたのですが、2020年はじめて、つくれぽに気がつき、
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自分のメモ用として活用していたのですが、2020年はじめて、つくれぽに気がつき、しかも頂いておりました!ありがとうございます!3年越しに気がつきました。。。これからもみなさんの目にとまれば嬉しいですね。色々作ってますが、いつも写真を撮り忘れ…保存に至れない(^◇^;)それでも、少しずつ増やしていこう…写真は完全に自分用です。見せるつもりで撮っていないので雑なのもありますが…お許しくださいませ
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レモン塩
塩にレモンの香りがほんのり!うまーし、香りよし!
材料: 塩
レモン酒
2021年3月6日、レモン酒初挑戦!
材料: 国産レモン、氷砂糖、ホワイトリカー
Chana Masala ひよこ豆カレー
玉ねぎが多いので、辛いのが苦手な方でも食べられます。チリペッパーや青唐辛子の量も調整
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材料: ひよこ豆、水煮ひよこ豆を使うなら、玉ねぎ: 半月スライス、しょうが: みじんorおろ
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moong dal レンズ豆カレー
いろんなカレーを作りたくて、その一つ!
材料: レンズ豆: 30分以上水に浸ける、玉ねぎ: みじん切り、トマト: みじん切り、グリー
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シンプルガラムマサラ
何を際立たせたいか、作る人、作るたびに、個性が出るスパイス
材料: クミン、グリーンカルダモン、クローブ、ブラックペッパー、ローリエ(カレーリーフ)、シ
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プルドポークみたいな?やつ
スパイスたっぷり!ほぐしポーク!
材料: カルダモングリーン、スターアニス、クミンホール、チリペッパー、コリアンダーホール、フ
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homemade salsa!
家にチップスがあるなら、ソースは必須!さくっと作れます!
材料: トマト、ニンニク、玉ねぎ、パクチー、パプリカ、青唐辛子、レモン汁、塩
ルンダン
CNNで発表された世界一美味しい料理らしい!
材料: 鶏肉(胸肉)、玉ねぎ、ミックスナッツ、ココナッツミルク、ニンニク、ターメリック、塩、
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パスタとソースのオーブン焼き
手軽なオーブン量料理
材料: ズッキーニ、トマト缶(ホールでも、角切りでも)、クリームオブマッシュルーム、しょうが
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水餃子のトマト煮!?
トマトと餃子?!と思うかもしれませんが、意外と合いました
材料: トマト、生姜、コンソメキューブ、卵、水餃子
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