小さな野菜料理研究家。東京、オーストラリア全域、南フランス、北イタリアが生活の拠 ...

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パスカルの豆乳のブランマンジェ

わたしの夏の定番デザート。生クリームよりさっぱり、牛乳より濃厚、喉ごしがよくていくら ...
材料: 豆乳(無調整がベター)、寒天、コンデンスミルク、黒蜜・きなこ