小さな野菜料理研究家。東京、オーストラリア全域、南フランス、北イタリアが生活の拠 ...

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パスカルの南瓜のニョッキ

皮も種も余すことなく南瓜を食べ尽くすレシピ
材料: 南瓜(皮付き、種は取り除いた状態)、強力粉、バター、セージ、生クリーム、パルミジャー ...