サーモンムニエル・ハニーマスタードソース
ちょっとピリッと辛くて、ハチミツで少～し甘い、絶妙なバランスのソースでムニエルを召し
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材料：
サーモン、塩、胡椒、小麦粉、オリーブ油、●粒マスタード、●ハチミツ、●出汁醤油
カリッとサクッと♪ジャコとおかかで揚げだし豆腐
じゃこと鰹節を豆腐にまぶした揚げだし豆腐です。ノーマル揚げだし豆腐に比べて旨みが加わ
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材料：
豆腐、ちりめんじゃこ、鰹節、●片栗粉、●水、☆天つゆ、☆大根おろし
蟹と青梗菜のクリームスパゲティ
調味料は特に特別な物を使っていないのに、とっても美味しいパスタが出来ちゃいます！！
材料：
蟹缶、青梗菜（または小松菜）、生クリーム、塩コショウ、スパゲティ、オリーブ油、ニンニ
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黒胡椒が決め手♪牛丼風？スープスパゲティ
牛肉とスパゲティ、これが意外といけるんです！黒胡椒で味を引き締めて、ピリリッと辛いス
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材料：
牛バラ薄切り、玉ねぎ、●醤油、●みりん、●酒、●砂糖、●塩、●粗引き黒胡椒、●粉末鰹
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やさしい味♪豆腐の和風丼
豆腐とご飯さえあれば、ほっこり優しい味の丼が出来ちゃいますよ♪体も温まる一品です。
材料：
絹ごし豆腐、●水、●粉末鰹出汁、●みりん、●醤油、胡麻油、葱などの薬味、☆片栗粉、☆
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我が家の八宝菜♪
ご飯でもパリパリ揚げ麺でもどちらでも美味しいです。最後に入れる胡麻油が美味しさのポイ
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材料：
野菜、海老や豚肉、うずら卵、●水、●鶏がらスープの素、●オイスターソース、●醤油、●
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さっぱり美味♪レモン風味のポテトサラダ
いつものポテトサラダよりもサッパリ♪レモン風味で美味しく仕上がりました。結構酸っぱい
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材料：
ジャガイモ、お好みの野菜やハム、●リンゴ酢、●砂糖、●レモン汁、●胡椒、マヨネーズ、
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我が家のゴーヤチャンプル
沖縄でゴーヤチャンプルを食べて以来はまりました。やっと我が家流の味が出来ました。(2
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材料：
ゴーヤ、豚バラ肉、もやし、卵、豆腐、●水、●粉末かつお出汁、●みりん、醤油、塩、胡椒
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