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焼肉店の味◎ピリ辛コラーゲン牛すじ煮♪
これはよくある和風のすじ煮ではなくコチュジャンを使ったピリ辛すじ煮
コラーゲン＆唐
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材料：
牛すじ、大根、にんじん、コチュジャン、にんにく（きざみ）、しょうが（うすぎり）、しょ
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簡単！ご飯のとも◎筍とツナのふりかけ
旬のたけのこ。切れ端どうしてますか？ザクザク切ってツナと炒めれば簡単おいしいごはんの
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材料：
たけのこ(水煮)の切れ端、ツナ缶オイル漬(小・80g)、◎3倍濃縮めんつゆ、◎しょう
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15分で◎鶏と白菜のオイスターソース煮◎
とり肉の簡単スピードmenu
白菜トロトロ♥
ゆるめのとろみであったまります。
お好
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材料：
白菜、とり肉(モモ肉)、塩胡椒(鶏肉に下味として)、しいたけ、ウェイパー(中華風だし
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夏♪爽やか甘夏ピールの冷フレンチトースト
ほんのり柑橘風味がとってもさわやか♡
出来立てはもちろん、冷蔵庫で冷やしても美味しい
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材料：
5枚切り食パン、甘夏ピール(みじん切り)、卵Ｌサイズ、プレーンヨーグルト、牛乳、砂糖
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納豆キムチひやむぎ♥パスタ＆うどんでも
冷たい麺が恋しい季節となりました♪
栄養価的に相性のいい納豆とキムチで
お好きな麺で
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材料：
ひやむぎ(パスタ、うどん)、におわなっとう、キムチ、温泉たまごレシピID : 445
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居酒屋〆の一皿◎美味◎冷やし明太子うどん
京都のとある居酒屋さんでよく食べた冷たい明太子のおうどんを再現してみました。
にんに
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材料：
冷凍讃岐うどん、○明太子、○おろしにんにく、○ごま油、○麺つゆ(創味のつゆ)、○煮切
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大根のつくだ煮☆(ﾊﾟﾘﾊﾟﾘ醤油漬け)
簡単！ハリハリ漬
大根の大量消費
保存食・漬物・ご飯に合う！
お茶うけ・お弁当にも◎
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材料：
大根、生姜千切り（細く）、梅干（種とって）、三温糖、しょう油、酢、塩（大根の塩もみ用
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美味しｯ◎しいたけの軸のきんぴら
常備菜♪
たくさんの椎茸の軸は立派なご飯のおともに。ある程度の量の軸が貯まったらぜひ
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材料：
椎茸の軸、にんじん(大)、塩、醤油、酒、みりん、砂糖、旨味調味料、ごま油、いりごま
バナナのシフォンケーキ◎14cm型
焼き上がりまで１時間以内♪
全卵２個使用で
大満足のお手軽ケーキ♥
ノンオイルです。
材料：
卵白、塩、砂糖、あればコーンスターチ、あればレモン汁、卵黄、砂糖、バナナ、あれば、ヨ
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簡単♪大量消費◎ゆでない白菜のサラダ◎
白菜は茹でずに塩もみするので水っぽくなりません
しっかり味なので、おかずになるサラダ
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材料：
白菜(中ｻｲｽﾞ)の葉、きゅうり、かにかま(お好みのもの)、塩、マヨネーズ、醤油、オ
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