美味しくできた料理 自分用のメモとして

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アクアパッツァ

締めには、ご飯とミックスチーズ、パルメザンでリゾットに
材料: 白身魚(真鯛、鱈)、あさり、ミニトマト、白ワイン(辛口)、水、アンチョビフィレ(塩と ...
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ニラ玉スープ

簡単スープ
材料: 水、鰹だし、塩、醤油、卵、ニラ