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* マロン・ショコラ *
マロンムースの中にはマロングラッセとチョコムース♪TOPはキャラメルグラサージュでツ
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材料：
生クリーム、スイートチョコ、牛乳、板ゼラチン、卵黄、卵白、グラニュー糖、薄力粉、ココ
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* クッキーで✿おひなさま *
色づけして成形したクッキーを積み重ねて、お雛さま＆お内裏さまを作りました♪粘土細工み
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材料：
マーガリン（orバター）、グラニュー糖、薄力粉、コーンスターチ、牛乳、食紅（赤）、抹
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* キャラメル・ショコラ *
アーモンド入りココアビスキュイにキャラメルバタークリームとガナッシュをサンド！アーモ
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材料：
卵、グラニュー糖、薄力粉、ココア、アーモンドプードル、ローストアーモンド、グラニュー
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* ハートの半熟チーズケーキ *
シリコンのハート型で半熟チーズケーキを焼きました！ 卵白多めで、ふわしゅわ～♪
材料：
クリームチーズ、グラニュー糖、卵白、卵黄、生クリーム、コーンスターチ、レモン汁、ラム
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* ショコラ・フロマージュ・アプリコ *
ココアビスキュイに、チョコ＆チーズムース（杏ジャム入り）を重ねました♪
材料：
【ココアビスキュイ】、卵黄、卵白、グラニュー糖、薄力粉、ココア、水、グラニュー糖、ラ
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* アップルパイ *
甘酸っぱい林檎がいっぱい入ったアップルパイ♪縁にジンジャーマンを飾って、クリスマスっ
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材料：
バター、薄力粉、強力粉、冷水、塩、りんご、グラニュー糖、レモン汁、シナモンパウダー、
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* 抹茶とサツマイモのケーキ *
抹茶ビスキュイに抹茶ムースを重ね、サツマイモのクリームを中に入れました♪更にサツマイ
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材料：
卵黄、卵白、グラニュー糖、薄力粉、抹茶、サツマイモ（正味）、ハチミツ、牛乳、サツマイ
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* ミルキー・ココナッツ・マドレーヌ *
ココナッツ風味のマドレーヌ♪大好きな練乳も入れてみました！
材料：
卵（L）、グラニュー糖、練乳、バター、薄力粉、BP、ココナッツミルクパウダー、ココナ
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* 超レモン！なクッキー *
レモン果汁をタップリ入れた、超レモン味のさくさくクッキー♪夏向きです！
材料：
ショートニング、バター、グラニュー糖、塩、卵、◆薄力粉、◆アーモンドプードル、◆BP
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