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パプリカとアボカド炒め
食卓をカラフルにしたいとき。
色がほしいときの炒め物。ホットサラダ的なもの。
材料：
パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、アボカド、エリンギ、ベーコン、塩コショウ、マヨネーズ
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なつかしの茄子味噌
いまは亡き祖母がよく作っていた茄子味噌。
なんだかなつかしい味を再現したくて自分流に
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材料：
茄子、ピーマン、●醤油、●味噌、●酒、●みりん、ごま油、鷹の爪(輪切り)、塩こしょう
