父が育てた野菜を使ったヘルシーでシンプルな料理が中心です。2011.10誕生の長 ...

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オリーブオイルで♪栗とベーコンの炒飯

オリーブオイルが香る、栗入りの炒飯です。茹で栗を使うのでお手軽です。
材料: ご飯、栗(茹で栗)、ベーコン、ねぎ、オリーブオイル、塩胡椒、パルメザンチーズ

お花見に♪桜ほころぶ✿いなり寿司

一口食べれば桜色のご飯が✿✿ お花見にぴったりなお稲荷さんです。 '10.3レシ ...
材料: 油揚げ(いなり寿司用)、☆砂糖、☆酒、☆水、☆醤油、☆みりん、米、すし酢、白いりごま ...

トシチンママの「節分☆恵方巻き」

千葉県の郷土料理の祭り寿司です。節分では恵方巻きとして太巻きのままどうぞ。お祝い事に ...
材料: 海苔、緑の部分(野沢菜や緑の野菜等)、赤の部分(かにカマや紅生姜等)、黄の部分(薄焼 ...

大根の葉で♪カレー風味のあんかけ丼

シャキシャキの大根葉とカレー風味のあんがピッタリです。栄養たっぷりお手軽丼です♪
材料: 大根の葉、豚ひき肉、ごま油、麺つゆ、カレー粉、水溶き片栗粉、ご飯

ベーコンエッグ&キャベツのっけ丼♪

半熟のベーコンエッグとキャベツ、そして醤油マヨの組み合わせがご飯にピッタリです。朝食 ...
材料: ご飯、卵、ベーコン、キャベツ、☆醤油、☆マヨネーズ

トシチンママの♪グリーンピースご飯

夫の母が作ってくれたグリーンピースご飯です。味付けは塩を入れて炊くだけのシンプルさ。 ...
材料: グリーンピース、白米、塩、水

塩麹さんde旨さ倍増味噌納豆♪

塩麹、味噌、納豆・・発酵食品の旨味が味わえる納豆です。日本人に生まれて良かった~!
材料: 納豆、塩麹(ID637783)、味噌、小ねぎ(お好みで)

トシチンママの♪竹鶏物語ご飯

夫の母作のたけのこご飯です。たけのこ、鶏肉、油揚げがゴロゴロ入っていて、食べ応え充分 ...
材料: たけのこ(茹でた物)、鶏肉(ももor胸肉)、油揚げ、水、麺つゆ、白米、木の芽

ほっこり♪さつま芋のネギ味噌ご飯

さつま芋ご飯を、ネギ味噌で味付けをしました。さつま芋と味噌のコクがとても合います。ほ ...
材料: 米、水、さつま芋、長ネギ、味噌、薄口醤油、かつおぶし

トシチンママの小松菜ごはん♪

小松菜と油揚げだけの素朴な混ぜご飯です。心もおなかもほっこりしますよ。
材料: 米、小松菜、油揚げ、出し汁、醤油、みりん