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三陸わかめの旨サラダ
気仙沼から送られてくる大量のわかめ。
つい余らせがちですが、この料理でバクバク食べら
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材料：
三陸わかめ、豆腐、トマト、きゅうり、アボカド、温泉卵、醤油、酢、砂糖、大葉、レモン
気仙沼産 戻りカツオの漬けサラダ
気仙沼産、脂がのった戻りカツオを使った絶品サラダ！調味料も気仙沼産でそろえてみました
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材料：
気仙沼産戻りカツオ、★気仙沼うま造り醤油、★気仙沼熟成牡蠣のオイスターソース、★ごま
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できたてホヤホヤ ほやの煮物
海のパイナップルと呼ばれるホヤ。
生で食べるのがTHE気仙沼流ですが、実は煮物にして
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材料：
ホヤ(気仙沼産)、にんじん、レンコン、インゲン豆、里芋、竹の子、ごぼう、しいたけ、こ
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フカヒレスープdeおやき
気仙沼のフカヒレスープで本格おやきが作れちゃう！香ばしい絶品おやきをぜひお試しくださ
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材料：
強力粉、薄力粉、お湯、塩、ニラ、人参、生姜、春雨(乾燥)、フカヒレスープの素(気仙沼
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