気仙沼と料理が大好きな仲間たちが、気仙沼の食材を使ったおいしいレシピを日々の献立 ...

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ホヤぼーやみぞれ鍋

話題のシロクマ鍋に対抗して気仙沼のホヤぼーや鍋を作りました!食べちゃうのがもったいな ...
材料: 白菜、豚こま肉、もやし、きのこ類、水、大根、人参、のり

ビストロ風オイスタードレッシング

気仙沼の完熟牡蠣のみを使った無添加の「ミルキーオイスターソース」を使ったビストロ風ド ...
材料: レッドオニオン、ミルキーオイスターソース(気仙沼)、オリーブオイル

ミルキーオイスターソースde鶏ハム

気仙沼の完熟牡蠣のみを使った無添加の「ミルキーオイスターソース」を使った贅沢な鶏ハム ...
材料: 鶏むね肉、ミルキーオイスターソース(気仙沼)、塩麹、お好みの野菜(人参・大根・インゲ ...

めちゃうまもやしナムル

気仙沼の万能調味料「うま造り」ともやしで、めちゃ「うま」ナムルができちゃいます!
材料: もやし、うま造り(気仙沼)、酢、ごま油

山芋とわかめのうま和え

気仙沼の万能調味料「うま造り」と新鮮なわかめを使ったヘルシーでオイシー「うま和え」を ...
材料: 山芋、塩蔵わかめ(気仙沼)、梅干、うま造り(気仙沼)

バレンタインホヤホヤケーキ

バレンタインに手作りのホヤぼーやケーキはいかがでしょうか?愛くるしいできたてホヤホヤ ...
材料: モコモコみんなでパーティープレーン、卵、牛乳、サラダ油、ココアパウダー、チョコレート ...

フカヒレスープdeおやき

気仙沼のフカヒレスープで本格おやきが作れちゃう!香ばしい絶品おやきをぜひお試しくださ ...
材料: 強力粉、薄力粉、お湯、塩、ニラ、人参、生姜、春雨(乾燥)、フカヒレスープの素(気仙沼 ...

フカヒレスープde茶碗蒸し

気仙沼のフカヒレスープを使うといつもと違う中華風の茶碗蒸しがつくれちゃう!
材料: 鶏ひき肉、エリンギ、卵、水、ねぎ、フカヒレスープの素(気仙沼)、しょう油、ごま油

サンマみりん干し味付けごはん

気仙沼では炊き込みご飯のことを味付けごはんとも言います。簡単でおいしいみりん干しの味 ...
材料: 米、みりん干し(気仙沼)、生姜、酒、しょう油、大葉

気仙沼サンマのぬか漬け

ほんのり香ばしいサンマの食べ方。 これもグルメな気仙沼の食卓の定番です!
材料: サンマ(気仙沼)、米ぬか、塩、唐辛子