My life is Delicious :D美味しいモノが大好き。お酒に合うお ...

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炊飯器 de 簡単☆オイルサーディン

一度作ったら市販品には戻れない?! 炊飯器で失敗なし。つくりおきにもおすすめ。
材料: まいわし、塩、ドライハーブ、ローズマリー(あれば)、にんにく、バージンオリーブオイル ...

レンジ de 簡単☆ミートローフ

オーブンもフライパンも不要。 大人にも子どもにも大好評なおもてなし料理です。
材料: 合いびき肉、鶏ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、卵、塩コショウ、小麦粉、★トマトケチャッ ...

手間なし鶏ハム

面倒なこと、一切省いちゃった プロじゃない鶏ハム!
材料: 鶏むね肉、塩麹

簡単ジューシー☆チキンナゲット

おかずにもおつまみにもお弁当にも。 しかもお財布に優しい優等生メニュー。
材料: 鶏ムネ肉、★小麦粉、★塩、★こしょう、★マヨネーズ、オリーブオイル

柿と生ハムのサラダ

柿のほのかな甘みと生ハムの塩気が相性バッチリ。男性にも好まれる味ですよー
材料: 柿、生ハム、ベビーリーフ、カッテージチーズ、ケーパー(あれば)、ハーブソルト、バージ ...

柿のカプレーゼ

切ってちぎって和えるだけ。 おもてなしにもぜひ。
材料: 柿、モッツァレラチーズ、フレッシュバジル、ハーブソルト、バージンオリーブオイル、黒胡 ...

柿とアボカドのサラダ

柿のほのかな甘さがサラダにぴったり!
材料: 柿、アボカド、カッテージチーズ、ハーブソルト、黒胡椒、バージンオリーブオイル

キウイのグリーンサラダ

冷蔵庫にあるグリーンなもの、全部入れちゃいましょう!
材料: キウイ、スナップエンドウ、小松菜、ハーブソルト、バージンオリーブオイル

牛もつのワイン煮込み

とろっとろで箸がススム! 隠し味の八丁味噌が、いい仕事しています。
材料: 牛すじ、牛もつ、玉ねぎ、コンソメキューブ、赤ワイン、八丁味噌

砂肝ときのこのコンフィ

<作り置きおつまみシリーズ> 放置OK!日持ち抜群! ワインと一緒にどうぞ。
材料: 砂肝、お好きなきのこ類、オリーブオイル、ローズマリー、★にんにく、★ハーブソルト、★ ...