My life is Delicious :D美味しいモノが大好き。お酒に合うお ...

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さんまの炊き込みご飯

肝醤油の風味が口いっぱい! ちょっと大人のさんまごはん。
材料: さんま、酒、醤油、かぼすやレモン、米、水、酒、醤油、昆布(だし用)

ミョウガと山芋の梅酢和え

山芋のシャキシャキ感と梅のさっぱり感、 ミョウガの風味がクセになる一品。
材料: 山芋、ミョウガ、梅干し、青シソ、梅酢

たことしらすのクレソンサラダ

クレソンの香りが爽やかな一品。 さっぱり風味がクセになっちゃうかも。
材料: クレソン、たこ、ゆでしらす、ごま油、醤油

スルメイカの和風マリネ

ワインはもちろん、和風なので日本酒にもgood。 作りおきにもおすすめです。
材料: スルメイカ、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、★酢、★だし汁、★オリーブ油、★砂糖、★塩、 ...

イカゲソとネギのポン酢和え

イカげその歯ごたえが活きる一品。 日本酒が進んじゃうこと間違いなし!
材料: イカゲソ、ポン酢、白ネギ、青しそ

里芋の唐揚げ

ほくほくカリカリ。 おつまみにもお弁当の一品にも。
材料: 冷凍さといも、★だし汁、★塩、★しょうゆ、片栗粉、オリーブオイル

塩鮭とカブの和えもの

焼くだけが塩鮭じゃない! もう1品欲しい時にもおすすめです。
材料: 塩鮭、小カブ、ごま油、酒、白ごま

わかめとまぐろのしゃぶしゃぶ

新物わかめが手に入ったら、絶対これ! たくさん食べてもヘルシーなのが◎
材料: 塩蔵わかめ、刺身用まぐろ、太ネギ、豆腐、しめじ、だし汁、塩、酒

しっとり☆ネギ塩チキン

むね肉なのにしっとり♡ シンプルな味付けなので、様々なアレンジメニューにも。
材料: 鶏むね肉、★水、★塩、★生姜スライス、★料理酒、白ネギ、岩塩、ごま油

なめこの鶏つくね鍋

生なめこの食感はクセになるおいしさ。 ふわふわ鶏つくねと一緒ならなおさら!
材料: なめこ、白菜、豆腐、だし汁(昆布)、酒、塩、鶏ひき肉、太ネギ(みじん切り)、卵、にん ...
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