居酒屋花子＠野菜＆茶のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

日本茶インストラクター・野菜ソムリエ。愛読書は「栄養と料理」。他にかんぶつマエス ...

ブロッコリーおかか和え　おひたし

かつおぶしをたっぷりかけると美味しいです。

材料：ブロッコリー、かつおぶし、醤油

鯛と大根は合うに違いないという思いこみで作ってみました。

材料：お米、小鯛の煮干し、昆布、お酒、薄口醤油、塩、大根の葉

塩水に昆布を入れた調味液で白菜を漬けました。ボールだけでできます。

材料：白菜、水、塩、昆布、削り鰹

ちりめん山椒にゆばを入れました。

材料：ちりめんじゃこ、山椒（下処理済のもの）、乾燥ゆば、酒、醤油、みりん

塩麹をつなぎにして作ります。

材料：合挽きミンチ、人参、エノキだけ、塩麹、カイワレ（付け合せ）、生わかめ（付け合せ）、新 ...

タマネギとオクラの違う食感を同時に楽しみます。

材料：タマネギ、オクラ、天ぷら粉

お野菜とお豆腐を一度にたくさんいただけます。

材料：ニラ、豆腐、玉子、しめじ（きのこ類）、塩、だし醤油

下ゆでしたじゃがいもを使って、あっさり味のじゃがいもをいただきます。

材料：牛肉（切り落とし）、タマネギ、じゃがいも、酒、みりん、醤油、砂糖

もやしとホウレンソウと干椎茸の野菜炒めです。

材料：牛肉（バラ等）、もやし、ホウレン草、干椎茸、塩、こしょう

白菜と豚の定番に春雨を加えてスープ風にしました。

材料：白菜、豚バラ、春雨、お醤油、塩、削り節

1 2 次へ»