簡単美味しいレシピのメモ♪

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レンジでチン♪鮭の包み焼き(味噌味)

レンジで簡単においしい魚料理ができます
材料: 鮭の切り身、玉ねぎ、にんじん、舞茸(えのき、しめじ)、貝割れ、味噌、砂糖、醤油、酒、 ...

エビとマッシュルームのアヒージョ

簡単で美味しいアヒージョ
材料: エビ、マッシュルーム、にんにく、鷹の爪、塩、オリーブオイル、ブロッコリー(あれば)

電気圧力鍋で♪ビーフシチュー

電気圧力鍋を使ったお手軽ビーフシチュー
材料: シチュー用牛肉(大きめに切る)、塩こしょう、小麦粉、バター、ニンニク、赤ワインor料 ...

おろし入りなすの揚げびたし

冬は温かく、夏は冷たくして、いつでも茄子が美味しくいただけます。大根おろしを添えて、 ...
材料: 揚げ油、なす、だし汁、酒、醤油、砂糖、みりん、大根おろし(少し水気をきる)

ラタトゥイユ ♪♪ 我が家の夏の常備菜

我が家の夏の常備菜 温かくても、冷たくても美味しい。 夏に、お手軽に野菜が沢山食べれ ...
材料: ニンニク  薄切り、ベーコン  2cm大、玉ねぎ   大き目の1口大、にんじん  薄 ...

電気圧力鍋でバンバンジー

電気圧力鍋で上手にできます
材料: 鶏もも肉、塩、A コンソメ、A 酒、A ニンニクスライス、A ローリエ、A 白ネギ( ...

電気圧力鍋で 鰯の梅煮

電気圧力で簡単美味しい
材料: 鰯、酒、水、醤油、砂糖、みりん、生姜スライス、はちみつ梅干し 又は 梅干し

イカと里芋の煮物

簡単なのに、とろ~り美味しいおふくろの味。 家族が大好きなこの味を、どうぞお試しくだ ...
材料: イカ、里芋、にんじん、だし汁、醤油、砂糖、酒、みりん

鶏のから揚げ

唐揚げはこれ
材料: 鶏もも、醤油、チューブのしょうが、片栗粉、揚げ油

とうもろこしご飯

覚え書き
材料: 米、とうもろこし、塩、バター
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