簡単美味しいレシピのメモ♪

アーカイブ

1/1 ページ

我が家の混ぜご飯

みんな大好きな混ぜご飯。 母から伝わる我が家の味です。
材料: ごぼう    (千切りし水にさらす)、にんじん   (千切り)、干し椎茸   (水に ...

うちの鯖の味噌煮

短時間で仕上げる、とろりとした美味しいサバの味噌煮です。
材料: 鯖(真鯖がおすすめ)、水、酒、みりん、砂糖、味噌(タケヤ味噌使用)、しょうがスライス

鶏肉と里芋の煮物

イカの代わりに鶏モモ肉にしてみました。 鶏肉のだしが出て美味しく、ボリュームもUP!
材料: 鶏モモ肉、里芋、にんじん、醤油、砂糖、酒、みりん、だし汁