毎日料理作ってます。ここ数年はインドやネパール、パキスタン料理のシェフと仲良くな ...

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パン・ド・カンパーニュ(HB使用)

こね作業をHBにやってもらいましょう。手が汚れず、きれいに作業できますよ☆
材料: 準強力粉、ライ麦粉、全粒粉、水、はちみつ(または砂糖)、塩(岩塩)、インスタントドラ ...