小さい頃に祖母と母に教わった懐かしいレシピを掲載してます。子どもたちが好きなもの ...

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絶妙な半熟ゆで卵の作り方(写真UP)

5分加熱、2分放置で手軽で簡単にツルンペロンと剥きやすいです。 氷水・塩・前処理・沢 ...
材料: お鍋、水、冷蔵庫から出した卵、水、卵(Mサイズ位)

蒸しかぼちゃ(ルクエ)

厚くて重たい鍋で作っていたのと変わらない位なのでとても満足してます。 2015.3. ...
材料: かぼちゃ、砂糖、塩、水

茹で卵(お好み自由)

写真新UPしました。 目覚まし代わりに「茹で卵食べていい?」と聞くと、次男が慌てて起 ...
材料: 卵、水、お鍋

レタスサンド(唐揚げ入り)

レタス好きに是非食べてほしいです。 次男に好評でした。
材料: 食パン(6枚切)、レタス、唐揚げ、好みの具材(チーズなど)、マヨネーズ、好みの香辛料 ...

白菜のおひたし

白菜なのにこれは…、とみなさんビックリしてます。 祖母との思い出の味です。 白菜の概 ...
材料: 白菜、お湯、塩、鰹節