台湾に住んで9年。2年前から台湾人のヨメになり、さらに台湾家庭料理の習得に磨きを ...

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たっぷりネギのピリ辛ボンゴレビアンゴ
唐辛子のちょいピリ辛とたっぷりネギがマンネリボンゴレビアンゴをプロの味にします!自分 ...
材料: アサリ(冷凍)、しめじ、ネギ、にんにく、乾燥トウガラシ、オリーブオイル、バター、白ワ ...
きのことトマトの秋グリル
トマトを切ってきのことチーズを乗せてオーブンで焼くだけ!トマトでさっぱりなんだけどチ ...
材料: トマト、しめじ、舞茸、とろけるチーズ、マヨネーズ、ケチャップ、ドライパセリ、塩
玄米と小豆のお粥
ダイエット中はスープやお粥が最適!玄米でもとても柔らかくなります。小豆を入れるので満 ...
材料: 玄米、塩、水、ゆで小豆(無糖)
しそ香る昆布の佃煮
★人気検索入りアリガトウ★ こんぶの佃煮を作る時にゆかりをひと振り加えれば、最高に ...
材料: 出汁を取った後の昆布、A) だし汁、A) 砂糖、A) みりん、A) 酢、A) 酒、醤 ...
プリプリ胸肉で揚げない衝撃チキンカツ丼
揚げてないと思えないほどのサクサク感と胸肉のプリプリ感。油を使わないので片付けがとに ...
材料: 鶏胸肉、砂糖(グラニュー糖)、塩、卵(全卵)、小麦粉、パン粉、ウスターソース、ケチャ ...
バター生クリーム不使用 濃厚抹茶ショコラ
こってりした抹茶ショコラケーキ。バターや生クリームが無くても豆腐があれば濃厚でとろけ ...
材料: 豆腐(絹)、ホワイトチョコレート、豆乳(牛乳も可)、卵、黒糖(グラニュー糖も可)、小 ...
ピタヤ&バナナのヨーグルトスムージー
強い抗酸化作用のレッドピタヤで手軽にヘルシースムージー。バナナの輪切りを飾って手軽に ...
材料: ピタヤ(ドラゴンフルーツ)、バナナ、バナナ(飾り用)、ヨーグルト(無糖)、牛乳、氷、 ...
グラニュー糖ですぐできる 粉砂糖!
粉砂糖、あるとデザートが一気に見栄え良くなるのに、ない時ってありますよね〜 グラニュ ...
材料: グラニュー糖、ミキサー
ちりめんと塩昆布でやみつきキュウリ
ちりめんでカルシウムも取れ、超手軽におつまみが1品できます!
材料: キュウリ、塩昆布、ちりめん
浸透時間たった10分簡単フレンチトースト
チャバタは卵液浸透が早い!5分浸せばもっちりフレンチトーストに。チャバタ1個でも、卵 ...
材料: チャバタ(他のパンでも)、バター(有塩)、卵(L)、牛乳、はちみつ、粉糖、お好みのジ ...