朝、家族の晩飯を作っています!簡単で美味しいレシピを日々模索中です

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肉ない時にオススメ簡単ヘルシーちゃんどん

ヘルシーだけど満足感はある一品です。
材料: 鶏ガラスープの素、牛乳、酒、水、白だし、キャベツ、ネギ、エリンギ、パプリカ、油、唐辛 ...

簡単!ひき肉とジャガイモのチーズ焼き

レンチンする事で短時間で作ることが出来ます
材料: ジャガイモ、マヨネーズ、塩胡椒、エリンギ、味噌、酒、砂糖、油、ひき肉、バター、チーズ ...

簡単!冷凍エビとイカのバター醤油炒め

冷凍エビを自然解凍待たずに作れます。
材料: 冷凍エビとイカ、料理酒、エリンギ、ネギ、卵、バター、ニンニクチューブ、醤油

絶品!マグロカツ タルタルソース添え

マグロ丼に飽きたらカツにする事で子供達も飽きずに食べられます
材料: マグロの柵、塩胡椒、ゆで卵、玉ねぎ、マヨネーズ、はちみつ、塩胡椒、卵、水、小麦粉、パ ...

調理時間15分!簡単美味、豚のピカタ

短い時間で簡単にピカタが出来ます
材料: 豚肉(豚カツ用)、塩胡椒、卵、パセリ、粉チーズ、小麦粉、バター

オシャレ!魚介と野菜のアロス・メロッソ

ちょっとだけ手間はかかりますが、特別な日などに出せるオシャレ料理です。
材料: 鯛のあら、塩、にんじん、セロリ、玉ねぎ、白ワイン、水、トマトホール、ニンニクチューブ ...

おかわり続出!絶品チキンライス

鶏モモを大きいまま使うことで鶏モモの旨味を存分に味わえる一品です
材料: 鶏モモ、舞茸、塩胡椒、人参、玉ねぎ、ピーマン、ケチャップ、中濃ソース、オリーブオイル ...

肉の味が濃い!ハンバーグ

噛んだ時に肉汁が出るハンバーグです
材料: 牛豚ミンチ、長ネギ(白い部分)、セロリ、塩、卵の黄身、ナツメグ、ゼラチン、パン粉

簡単!刺身の盛り付け

買ってきた刺身を皿に盛るだけで立派な一皿になります。
材料: アジの刺身、大根、大葉、人参、わさび

簡単美味い!アジのなめろう

刺身に飽きたときに味変して楽しめます
材料: アジの刺身、小ねぎ、生姜チューブ、醤油、ゴマ、味噌