2019年5月出産し現在育休中。休みのうちに料理の腕前を上げたいと思います。仕事 ...

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低糖質を目指して☆鶏胸肉の甘酢てりやき

いつもと一味違うてりやきを作りました。
材料: 鶏肉(今回は胸肉)、塩こうじ、料理酒、塩、片栗粉、油、◎お酢、◎砂糖、◎しょうゆ、す ...

簡単副菜☆キャベツ&にんじんしりしり

手軽にもう一品☆卵多めなので食べごたえもあります。 レシピ本掲載ありがとうございます ...
材料: キャベツ(小さめのもの)、にんじん、卵、カニカマ、ゴマ、油(オリーブオイル)、めんつ ...

お吸い物の素で☆レンジで茶碗蒸し

少々すが立ってもお構いなし!!(笑)余ったお吸い物の素で簡単おかず☆素に柚子や三つ葉 ...
材料: お吸い物の素(今回は蛤)、お湯、卵

牛肉の中華炒め

冷蔵庫にある野菜で☆料理の素を使わずに作ってみました。
材料: 牛肉小間切れ(何でもOK)、めんつゆ(3倍濃縮)、片栗粉、もやし、にんじん、ごま油、 ...

お弁当にも☆にんじんとツナのごまあえ

覚えやすい分量で簡単に作れます。汁気がないのでお弁当にも☆
材料: にんじん、ツナ缶、◎すりごま、◎しょうゆ、◎砂糖

お鍋やおでんの具に☆あげ6Pチーズ

ほどよくとろけたチーズが美味しい☆お鍋やおでんの具にピッタリです。
材料: 油揚げ(正方形のもの)、6Pチーズ

電子レンジで☆6Pチーズとにんじんの小鉢

フライパンを使わずにボールで混ぜるだけのレシピです。
材料: にんじん、6Pチーズ、◎赤エビ(あれば)、◎オリーブオイル、◎コショウ、◎クレイジー ...

ご飯のお伴に☆玉ねぎと豚のみそごま炒め

練りごまの代わりにゴマドレッシングでみそごまを再現してみました。
材料: 玉ねぎ、豚肉(どこの部位でも)、塩コショウ、◎味噌、◎めんつゆ(3倍濃縮)、◎ゴマド ...

炊飯器で☆ごぼうにんじんの洋風煮物

材料を炊飯器に入れたらスイッチを押すだけ☆もちろんお鍋でも作れます。ベーコンの代わり ...
材料: ごぼう、にんじん、ブロックベーコン、コンソメ顆粒、水、コショウ、クレイジーソルト

かぼちゃのきんぴら

かぼちゃとツナの中華風きんぴらです。
材料: かぼちゃ、ツナ缶、〇ごま油、〇にんにくチューブ、鶏がらスープの素、ごま、醤油