料理の頼りはクックパッド。調べて調べて料理の数を踏んでいこうと思っています。

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おだしのかきたま汁

おだしはお好きなもので。私はほんだし顆粒で作りました。鶏ガラスープやコンソメキューブ ...
材料: だし、たまご、塩、しょうゆ、片栗粉

じゃがいものポタージュ

とろっと美味しいポタージュです。お祝いのご飯にも♪ 夏は冷やしてビシソワーズに。
材料: じゃがいも、たまねぎ、バター、水、コンソメ キューブ、牛乳、塩、黒胡椒、パセリ

おくらとえのきとなめこの味噌汁

オクラとなめこでとろとろ味噌汁
材料: 水、オクラ、えのき、なめこ、味噌、ほんだし

包まずワンタンスープ

包まず簡単入れるだけ♪ つるんと美味しいです!具材を追加しおかずにも…
材料: ワンタンの皮、豚ひき肉、しょうが、しいたけ、長ねぎ、ごま油、水、鶏ガラスープの素、◎ ...

玉ねぎのコンソメ スープ

洋食のお供にシンプルなコンソメスープを。
材料: 玉ねぎ、オリーブオイル、パセリ、水、コンソメ キューブ

モロヘイヤのコンソメスープ

トロトロのモロヘイヤと玉ねぎの食感がクセになるスープです。
材料: オリーブオイル、にんにく、ひき肉(鶏か豚)、玉ねぎ、モロヘイヤ、醤油、固形コンソメ、 ...

トマト肉吸い

有賀薫さんのスープレシピで作りました。
材料: トマト、青ねぎ(細ねぎ)、牛肉薄切り(細切れ可)、ごま油、めんつゆ(3倍濃縮)、水