料理の頼りはクックパッド。調べて調べて料理の数を踏んでいこうと思っています。

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ほうれん草のおひたし

ほうれん草の簡単おひたしです
材料: ほうれん草、塩、◎白だし、◎醤油、◎酒、鰹節

海老と卵のガーリック炒め

アヒージョのような味付けで炒め物を♪
材料: 海老(冷凍・下処理済)、卵、牛乳、オリーブオイル、にんにく、塩胡椒

タコとアボカドのわさびバジル

お祝いご飯にもお酒のアテにも何でもいけちゃいます!
材料: タコ、アボカド、わさびチューブ、バジルペースト、レモン汁

もやしの柚子胡椒マリネ

もやし消費で簡単一品♪
材料: もやし、オリーブオイル、酢、柚子胡椒、塩

アスパラのおひたし

アスパラで簡単一品♪
材料: アスパラ、白だし、水、しょうゆ、みりん、白すりごま

ねぎのトロトロ煮

20分ほどで簡単1品!冷蔵で3日、冷凍で1ヶ月ほど保ちます。 塩なしで素材の甘みを堪 ...
材料: 長ねぎ、バター、◎水、◎白ワイン(なければ酒)、◎コンソメ、粗挽き胡椒、パセリ

炙りホタテのカルパッチョ

簡単なのにおしゃれな一品♪
材料: ホタテ(刺身用)、◎オリーブオイル、◎醤油、◎わさびチューブ、◎にんにくチューブ、小 ...

タコのカルパッチョ

タコのカルパッチョを美味しく♪
材料: 蒸しタコ(薄くスライス)、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、醤油、小ねぎ、レモ ...

居酒屋風♪しっかり味玉

濃いめの味玉です♪
材料: 卵、◎しょうゆ、◎みりん、◎酒、◎砂糖、◎酢

しいたけのネギバターポン酢焼き

15分ほどで簡単一品♪
材料: しいたけ、ねぎ、サラダ油、☆砂糖、☆ポン酢、☆おろしにんにく、☆有塩バター