長女はやっと大学生になり、次女は中学2年生になりました。相変わらず、魚料理、和食 ...

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さつま芋巾着

なぁんか、和菓子っぽいよねー。感動!材料は、さつま芋と砂糖のみ!です。こし餡混ぜても ...
材料: さつま芋、砂糖

レンジタッパーで即席スポンジケーキ

例によって、子どもの即席おやつ。タッパーの下にクッキングペーパーを敷き詰めて焼いたら ...
材料: 卵、小麦粉、砂糖、牛乳、ベーキングパウダー、サラダオイル

しょうが焼きのたれ

私の指導?の下、オットが味見しながら作りました。美味しかったので、備忘録として載せて ...
材料: しょうが、みりん、しょうゆ、料理酒

お見事!電子レンジで3分蒸ケーキ

あと5分で3時!さぁ、おやつが無いぞ、どうする?
材料: 卵、小麦粉、サラダオイル、砂糖、ベーキングパウダー