2007年生まれの息子がいる主婦です。おいしくて、野菜たっぷり、カラダにもおサイ ...

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梅シロップの梅で。梅ジャム

梅シロップを作ったあとの梅、そのまま食べてもおいしいけれど、ジャムにするといろいろ使 ...
材料: 梅シロップの梅、砂糖

ほんとに便利。だししょうゆ

煮物に、和え物に、おひたしに。 冷蔵庫にあるとほんとうに助かる!
材料: しょうゆ(濃口または薄口)、酒、みりん、昆布、かつお節(厚削り)

野菜がおいしい。ナムルだれ

簡単、混ぜるだけ。つくりおきすれば、 茹でたり焼いたりした野菜が なんでもおいしく食 ...
材料: すりごま(白)、ごま油、塩、おろしにんにく

おろしタマネギドレッシング

ベーシックでおいしいドレッシングです。 サラダはもちろん、お肉の下味などにも使えてと ...
材料: 玉ねぎ(小)、米酢、サラダ油、塩

レンジでめんつゆ

だしのしっかり効いためんつゆがレンジで手軽に作れます。 麺以外にも、煮物や和え物に大 ...
材料: かつお厚削り(だし用)、しょうゆ、みりん、酒、こんぶ