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えのき入り肉団子のネギ塩だれ
肉団子にエノキダケを一袋分刻んで入れ、ボリュームとうまみたっぷり！ごま油が香ばしいネ
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材料：
豚ひき肉、エノキダケ、白ネギ(みじん切り)、◎しょうゆ、ごま油、◎しょうが(すりおろ
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鶏ももとエリンギの磯辺揚げ
鶏もものから揚げにエリンギを加えました。
ボリュームも出るし、プリプリの食感が絶妙。
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材料：
鶏もも肉、塩麹、エリンギ、卵、片栗粉、小麦粉、サラダ油、青のり、おろししょうが、塩
