青森県在住。レシピではできるだけ県産品を使っていきたいと思っています。 随時見直 ...

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ブロッコリーと春雨のとろみスープ

優しい味の春雨スープです。とろみで体もぽかぽか。たくさんのつくレポありがとうございま ...
材料: ブロッコリー、緑豆春雨(乾燥)、卵、コーン、鶏ガラスープの素、お湯、塩、おろし生姜( ...

ピーマン春雨

ピーマン好きの自分のためのレシピ。お弁当にも持参で2人分ぺろり♪2014.6つくれぽ ...
材料: ピーマン、緑豆春雨、合い挽き肉、赤唐辛子、サラダ油orごま油、醤油、日本酒

あさりとキャベツのレンジ蒸し

お皿にセットしたら、後はレンジにお任せ♪ 旨みを吸ったキャベツが絶品です☆ タジン鍋 ...
材料: あさり、キャベツ、ベーコン、白ワイン(日本酒でも)、バター

豚バラロールキャベツ。

豚バラ肉を巻くだけ、失敗なしロールキャベツです。あっさり和風味でおなかにも優しい。
材料: 豚バラ肉(薄切り)、キャベツ、和風だしパック、コンソメキューブ、日本酒、薄口醤油、黒 ...

ズッキーニのちゃんぷる

1度作って2度美味しい♪わが家の夏の定番レシピです。ゴーヤが苦手な方はぜひお試しくだ ...
材料: ズッキーニ、牛薄切り肉、木綿豆腐、卵、ごま油、顆粒だしの素、醤油、酒、七味唐辛子

イカゲソで!野菜たっぷり~イカメンチ☆

イカメンチが、ローカルフードだって知らなかった!ゲソで作るのが美味しさの秘密なんです ...
材料: イカゲソ、キャベツ、玉葱、ピーマン、人参、卵、薄力粉、片栗粉、お水、塩、黒胡椒、好み ...

名脇役☆つけあわせ用ナポリタン

ハンバーグに‼ ポークソテーに‼ 冷めても美味しいので、お弁当にも♪ たくさんのつく ...
材料: スパゲッティ(1.4mm)、*トマトケチャップ、*マヨネーズ、*みりん、バター、パセ ...

アボカドのミートソースグラタン。

簡単&お洒落なアボカドカップグラタンです♪あっさり味のアボカドソースと濃厚ミートソー ...
材料: アボカド、低脂肪乳、塩、マカロニ、ミートソース、とろけるチーズ

いかとオリーブのトマト煮。

デルモンテクッキング・トマトソースを使って、イタリアンな一品を作りました。白ワインや ...
材料: やりいか(ボイル)、ブラックオリーブ(缶詰)、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、白ワ ...

新じゃがのたらこバター。

新じゃがの季節に必ず作る、うちの定番メニューです。
材料: 新じゃが(小さいめサイズ)、たらこ、バター、ディル(ドライ)
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