仕事の時間が長くて毎日とっても忙しいので、我が家は夜ご飯が毎日22時頃。料理が苦 ...

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切り干し大根。戻さず炒めて塩コショウ。

水で戻さないから旨味が濃い、噛みごたえがある。ヘルシ~な酒のつまみ。
材料: 切り干し大根、サラダ油(炒め用。ゴマ油とかキャノーラ油とか好みで))、塩コショウ