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春菊の金山寺味噌和え
春菊をさっと茹で和え物に。苦味の出にくい茹で方コツあり。お好みの金山寺味噌とちくわと
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材料：
● 春菊、● ちくわ（あればボリュームUP用）、● 金山寺味噌、● しょうゆ（
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【リメイク】生姜焼♪てりマヨおかずサラダ
生姜焼きを少し残しておいて、千切りキャベツとマヨでおかずサラダに♪大人も子供も大好き
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材料：
● 豚の生姜焼き、● キャベツ、● ミニトマト、● マヨネーズ、（あれば お好みでパ
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あと一品♪きゅうりとちくわの昆布茶和え
子どもから大人までお箸が止まらなーい♪
あと一品やおつまみにも！
白だし＆昆布茶がポ
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材料：
■ きゅうり、■ ちくわ（かまぼこの残りでも！）、■ 白ごま（仕上用）、● 昆布茶
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らっきょう甘酢で♪豆とセロリのマヨサラダ
らっきょうの甘酢混じりのマヨにそそられる方、セロリ好きさん、豆のコロコロしたサラダに
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材料：
● らっきょう みじん切り、● ミックスビーンズ、● セロリ、● マヨネーズ
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冷奴ゴーヤのせ♪おつまみにもおかずにも♪
夏の冷奴レパートリーに。ちょい足し調味料と豆腐のカットの仕方で味馴染みよく♪ゴーヤト
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材料：
● お豆腐（お好みのタイプの）、● ゴーヤ佃煮（佃煮風でも）、▲ 白だし（なけれ
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ふわとろ歯応え★納豆長芋京菜で卵黄和え
その名の通り（╹◡╹）フワフワ、トロトロ、シャキシャキが味わえる、おじいちゃん直伝の
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材料：
●納豆 （お好みですが挽割オススメ）、●長芋 (など粘り気のある生で食べられる芋）、
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