念願だった有機農家で働いています。エネルギーに満ちた野菜たちに元気をもらい野菜の ...

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栄養満点☆リーキねぎドレッシング

ネギたっぷりの栄養満点ドレッシング!
材料: リーキネギ、水、オリーブオイル、醤油、酢、砂糖、みりん、レモン汁

むかごのフリッター(カレー風味)

カレー風味のむかごフリッター、皮ごと揚げて衣はサクッと中はねっとり、ビールのつまみに ...
材料: むかご、●小麦粉、●冷水、●カレーパウダー、塩、オリーブオイル

ご飯が進む☆のらぼう菜の肉巻き♪

のらぼう菜はとっても美味しい野菜なので甘辛味の肉巻きにしてたくさん食べよう!
材料: 豚バラ、のらぼう菜、菜の花、片栗粉、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆オイスター ...

中華風☆甘辛ネギダレ

中華風の甘辛いタレが食欲をそそります。肉や野菜に乗っけてたっぷり食べよう❗
材料: ●ねぎ、●にんにく、●しょうが、○お酢、○醤油、○砂糖、○ゴマ油、○豆板醤

HMでハチミツレモンねぎケーキ♪

ネギが甘いおやつになるなんて!
材料: ●ホットケーキミックス、リーキネギ(普通の長ネギでも可だけどできればリーキ)、水、豆 ...

おからDEカレーチャーハン♪

お米を使わずおからをお米に見たてたカレー味のヘルシーチャーハン。
材料: おから(生)、人参、長ネギ、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、ウインナ ...

バターしょうゆ☆大根もち

具材はすりおろした大根と片栗粉のみ。バターしょうゆ味の大根もちはみんなが好き!
材料: すりおろした大根(水分を切った状態)、片栗粉、しょうゆ、バター、サラダ油

サラダからし菜のナンプラー和え

2分で出来る簡単すぎる1品。ビールのおつまみにも箸休めにも。ピリッとしたからし菜とナ ...
材料: サラダからし菜(今回は赤サラダからし菜)、ナンプラー、ごま油、レモン汁、塩、ごま

切干大根と長ネギの炒め

戻し時間を入れても15分以内で出来る、簡単で美味しい。おかずにもお酒のおつまみにも◎
材料: 切り干し大根、長ネギ、塩、胡麻油、だしの素、いりごま

サクサク美味しい☆赤水菜のかき揚げ

赤水菜がたくさんありサラダ以外の食べ方を発見!水菜がメインディッシュのサクサクやみつ ...
材料: 赤水菜(水菜でも可)、玉ねぎ、れんこん、コーン缶、桜えび、片栗粉、小麦粉、水