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ピザ トッピングと焼成編
グルメピザのトッピングの順番とコツなど
ピザもここまで来るとジャンクフードじゃない！
材料：
トマトソース、玉ねぎ トマト各みじん切り、レッドパプリカ みじん切り、サラミやペパロ
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パンタイプLサイズ ピザ生地編
３０年近くこの生地を使ってます。
宅配ピザでいうところのパンタイプ Lサイズ
安定の
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材料：
強力粉、ぬるま湯、オリーブオイル、塩、イースト(インスタントドライ)※新鮮なもの、砂
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クラシック パンケーキ
ワッフルメーカーを買ったので すっかり作らなくなってしまいましたが 子供達が小さい頃
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材料：
薄力粉またはオールパーパスフラワー、砂糖、ベーキングソーダ（重曹）、ベーキングパウダ
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カナダでもできるよ おいしい餃子の皮
カナダって…薄力粉ないですよね。オールパーパスの粉だけで練った皮はゴムみたいになって
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材料：
cake and pastry flour、水、塩、打ち粉、中華味の素
