京都にある、武田病院グループで働く管理栄養士チームです。病院で提供しているレシピ ...

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ほうれん草と揚げの酢の物

さっぱりした味付けで野菜がたっぷり食べられます!
材料: ほうれん草、はくさい(短冊切り)、しめじ(ほぐし)、人参(千切り)、油揚げ、酢、淡口 ...

キャベツのソテー

シンプルで簡単!食物繊維も摂れる朝食にぴったりメニューです。
材料: キャベツ(短冊切り)、にんじん(短冊切り)、サラダ油、濃口しょうゆ

桃のヨーグルト和え

和えるだけの簡単メニュー
材料: 黄桃(缶詰)、白桃(缶詰)、無糖ヨーグルト、砂糖

コーンサラダ

朝食にぴったりの小鉢サラダ
材料: キャベツ(短冊)、人参(短冊)、ホールコーン(冷凍)、マヨネーズ、ゆで卵(お好みの形 ...

ビーフカレーライス

当院人気メニューのカレーです!
材料: 牛肉(角切り)、玉ねぎ(角切り)、じゃがいも(角切り)、人参(角切り)、カレールー、 ...

ほうれん草の卵とじ

シンプル調理。しっかり加熱でお弁当メニューにもどうぞ。
材料: 卵、ほうれん草、薄口しょうゆ、みりん、だし汁

さっぱり梅ソース!鱸の塩焼き

梅と大葉のソースでさっぱり!夏を感じる一品です。クエン酸効果で、疲れた胃腸の回復にも ...
材料: すずき、塩、梅肉、みりん、濃口醤油、ごま油、玉ねぎ(みじん切り)、しその葉(大葉)、 ...

カフェオレ

ほっと一息、朝食にどうぞ。
材料: コーヒー(インスタント)、砂糖、牛乳、水

鯖の照焼

鯖のジューシーさをお楽しみください。 鯖の脂で動脈硬化や高血圧予防!
材料: 鯖、みりん、濃口醤油、料理酒、大根(短冊切り)、人参(短冊切り)、塩、砂糖、塩、酢、 ...

カルピスゼリー

当病院グループの人気ゼリーです。
材料: カルピス(原液)、水(お湯)、桃の缶詰、ゼラチンパウダー、水(ゼラチン用)
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